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1、紫糯米，又称黑糯米、血糯米，栽培历史悠久。

2、据《定番州志》记载，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”，是御餐中的珍品。

3、当地农民传说，这是宋代的一位苗王，名叫黑阳大帝，是他首先发现的。

4、以后，人们为了纪念他，每年农历三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀，这一习惯，一直流传至今。

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